Πέμπτη 3 Ιανουαρίου 2013

Σοκολατάκια γεμιστά με κάστανο

ΥΛΙΚΑ
  • 1/2 κ. κάστανα βρασμένα
  • 200 γρ. καρύδια ψιλοκομμένα
  • 2 κουτ.σ. βιτάμ λιωμένο
  • 8 κουτ.σ. ζάχαρη άχνη
  • 1/4 ποτ. κρασιού κονιάκ
  • 3 βανίλιες
για την επικάλυψη
  • 400 γρ. κουβερτούρα
  • 100 γρ. σοκολάτα γάλακτος

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Λιώνουμε τα κάστανα στο μύλο του πουρέ και ανακατεύουμε με όλα τα υπόλοιπα υλικά. Πλάθουμε μπαλάκια και τα βάζουμε στο ψυγείο για δύο ώρες.
Στη συνέχεια τα περνάμε από τη λιωμένη σοκολάτα και τα αφήνουμε να στεγχνώσουν.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου